هواك كقطعه سكر

المقادير :
كاسة حليب بودرة
كاسة جوز هند
كاسة شوفان
علبة كبيرة حليب مركز محلى
شوكلاتة خام بيضاء وبنية
الطريقة :

يقلب الحليب وجوز الهند والشوفان في طنجره على نار هادئة لحتى يشقر .





وبعدين يعجن بالحليب المركز حتى نحصل على خليط متماسك يمكن تشكيله .




بعدين تذوب الشكلاتة البنية في حمام مائي





وبعدها تحطون الشوكولاتة على القوالب
قبل العجينة
وبعدما تحطون الشوكولاته
تحطون هالعجينة على القوالب
"فوق الشكلاتة"
وبعدها غطوها من فوق بالشوكولاتة
وهذا شكلها بعد مانطلعها من الفريزر وتجمد




وللمعلوميه ماتاخذ وقت
بسرعة تجمد
نذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي حتى تذوب
وبعدين تحطون خطوط فوقه زي هيك




تحياتي